Ащы тұздық қосылған қытырлақ тауық еті бар пісірілген ролл

Негізі: тұздықпен дәмделген жапон күріші (Shinaki), нори теңіз балдыры. Салмасы: крем-чиз (Cremette), ысталған балапан еті, жаңа қызанақ, жасыл пияз, тамаго құймағы. Безендірілуі: ірімшік қалпақшасы, спайси тұздығы, қуырылған қытырлақ пияз. Қалпақша құрамында ұнтақталған сарымсақ бар. Пісірілген роллдар – бұл ыстық тағам емес, дайындау тәсілі. Пісіру кезінде тек ірімшік қалпақшасы қыздырылады. Роллдар жылы немесе бөлме температурасында ұсынылуы мүмкін – бұл рецепттің ерекшелігі.